Kasza jaglana, czyli co to jest kasza jaglana? To łuskane ziarna prosa, drobne żółte ziarenka z charakterystyczną kropką. Uznawana za najstarszy gatunek kaszy, uprawiana już w neolicie około 7000 lat temu. Dzięki wysokiej zawartości energii i Czytaj więcej |
Wstęp do roli probiotyków w epigenetyce Nowoczesne badania mikrobiomu ujawniają kluczową rolę probiotyków w modulowaniu ekspresji genów gospodarza poprzez mechanizmy epigenetyczne. Szczególne znaczenie mają niekodujące RNA, takie jak długie Czytaj więcej |
Czarny bez (Sambucus nigra) to krzew lub małe drzewo z rodziny przewiertniowatych, cenione w tradycyjnej medycynie i kuchni. Produkuje kwiaty o intensywnym zapachu oraz fioletowo-czarne owoce bogate w witaminę C, E i przeciwutleniacze. Surowe owoce Czytaj więcej |
Pokrzywa, często postrzegana jako zwykły chwast, kryje w sobie prawdziwy skarb natury. Ta roślina, bogata w witaminy, minerały i antyoksydanty, może znacząco poprawić nasze zdrowie i samopoczucie. Od dawna wykorzystywana w tradycyjnej medycynie, Czytaj więcej |
Wprowadzenie do badania Międzynarodowe badanie przekrojowe objęło 8482 studentów z 15 krajów. Przeprowadzono je od listopada 2022 do lutego 2023 roku za pomocą ankiety samooceny w formie Google Forms w językach angielskim i arabskim. Celem było Czytaj więcej |
Stevia, znana jako naturalny słodzik ziołowy z Ameryki Południowej, zyskuje ogromną popularność wśród osób dbających o linię i zdrowie. Ta zero-kaloryczna alternatywa dla cukru pochodzi z liści Stevia rebaudiana, oferując intensywną Czytaj więcej |