- Mikrocząsteczki z ekstraktów kurkumy zawierają kurkuminę i jej pochodne, takie jak demetoksykurkumina oraz bismemetoksykurkumina.
- Ekstrakt etanolowy 30% daje najwięcej mikrocząsteczek (CuMVs), które są mniej zlepione niż te z ekstraktów suszonych.
- CuMVs przenoszą kurkuminę do makrofagów, zmniejszają produkcję ROS, regulują ekspresję CD86 i CD163 oraz zwiększają produkcję cytokin immunomodulujących.
- Usunięcie CuMVs z ekstraktów znacząco osłabia ich efekty immunomodulujące, co podkreśla ich kluczową rolę.
Co to są mikrocząsteczki z kurkumy?
Rośliny, takie jak kurkuma (Curcuma longa L.), produkują naturalne mikrocząsteczki pochodzące z lipidów, które wykazują silne właściwości przeciwzapalne. W badaniu zidentyfikowano te mikrocząsteczki, zwane CuMVs, w ekstraktach kurkumy stosowanych w fitoterapii, w tym w ekstraktach etanolowych 30%, wodnych oraz liofilizowanych i suszonych rozpyłowo.
Ekstrakty przetwarzano za pomocą standaryzowanej metody obejmującej wirowanie różnicowe, filtrację i wirowanie ultrawysokościowe. Mikrocząsteczki o rozmiarach od 50 do 200 nm znaleziono we wszystkich próbkach, ale te z ekstraktów odwodnionych były silnie zlepione w porównaniu do form płynnych.
Wpływ metod ekstrakcji na mikrocząsteczki
Ekstrakt etanolowy 30% wyróżniał się największą różnorodnością rozmiarów CuMVs, dlatego wybrano go do dalszych analiz immunomodulujących. Z 600 ml tego ekstraktu uzyskano około 60 µg mikrocząsteczek.
Badania mikroskopii elektronowej transmisyjnej pokazały różnice w morfologii: CuMVs z ekstraktów płynnych były lepiej zachowane, podczas gdy suszone formy wykazywały agregację.
Skład i transport kurkuminy
Mikrocząsteczki zawierały kurkuminę oraz jej pochodne: demetoksykurminę (DMC) i bismemetoksykurminę (BDMC), potwierdzone chromatografią warstwową wysokiej wydajności (HPTLC).
W makrofagach THP-1 zaobserwowano zieloną fluorescencję blisko jąder, co wskazuje na wchłanianie CuMVs i transfer naturalnie fluorescencyjnej kurkuminy.
Działanie immunomodulujące na makrofagi
Leczenie CuMVs zmniejszyło produkcję reaktywnych form tlenu (ROS), obniżyło ekspresję CD86 (marker prozapalny) i zwiększyło CD163 (marker przeciwzapalny).
Zwiększono też ekspresję IL-10 i TGF-β, a także cytokin przeciwbakteryjnych: IL-1β, IL-6 oraz TNF-α. Mikrocząsteczki wspomagały migrację makrofagów RAW.
Potwierdzenie roli CuMVs
Usunięcie mikrocząsteczek z ekstraktów kurkumy znacząco osłabiło efekty immunomodulujące, co podkreśla ich kluczową rolę w dostarczaniu kurkuminoidów.
Te wyniki wskazują na konieczność zachowania CuMVs podczas przemysłowego przetwarzania kurkumy, aby zachować jej właściwości lecznicze.
Źródło: Oryginalny artykuł
Zapalony zielarz i miłośniki natury. Zainspirowany złożonością i bogactwem natury, poświęcił swoje życie odkrywaniu i naukowemu badaniu roślin leczniczych. Pasja do roślin i głębokie zrozumienie ich leczniczych właściwości przekłada się na unikalne, holistyczne podejście do zdrowia i wellness.