- Ognisty cydr to naturalny antybiotyk wspomagający odporność, trawienie i krążenie – idealny na przeziębienie i stany zapalne zatok.
- Prosty przepis na ognisty cydr z chrzanem, czosnkiem, imbirem i octem jabłkowym przygotujesz w domu w 30 minut.
- Dawkowanie: 1-2 łyżki co 3-4 godziny przy objawach grypy lub 1 łyżeczka dziennie profilaktycznie jesienią i zimą.
- Wzbogacaj recepturę kurkumą, cytryną czy ziołami dla lepszego efektu na jelita i trawienie.
Ognisty cydr przepis: Jak przygotować fire cider w domu?
Ognisty cydr, znany też jako fire cider, to tradycyjny preparat ziołowy o potężnym działaniu rozgrzewającym i immunostymulującym. Popularność zyskał dzięki amerykańskiej fitoterapeutce Rosemary Gladstar w latach 80. XX wieku. Dziś ognisty cydr przepis jest hitem w Polsce – szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Działa jak naturalny antybiotyk, wspomaga trawienie i oczyszcza organizm z toksyn.
Ognisty cydr właściwości: Na przeziębienie, jelita i krążenie
Ognisty cydr właściwości wynikają z synergii składników: czosnek i cebula dostarczają fitoncydów o działaniu bakteriobójczym, imbir i chrzan rozgrzewają i pobudzają krążenie, a ocet jabłkowy wspiera florę bakteryjną jelit. Stosuj cydr na jelita przy wzdęciach, niestrawności czy zespole jelita drażliwego. Pomaga też na:
- Przeziębienie i grypę – łagodzi kaszel, katar i ból gardła
- Stany zapalne zatok – podobne do nalewki z bursztynu na zatoki, ale z ziołami
- Osłabione krążenie – poprawia cyrkulację krwi
- Trawienie – pobudza wydzielanie soków żołądkowych
Semantycznie powiązane korzyści to detoksykacja organizmu, wsparcie mikrobiomu jelitowego i działanie przeciwzapalne dzięki antyoksydantom z kurkumy czy owoców róży.
Fire cider przepis: Oryginalna receptura Rosemary Gladstar
Fire cider przepis jest prosty i elastyczny. Oto klasyczna wersja na 1 litr preparatu:
Składniki na ognisty cydr:
- 1 średni korzeń chrzanu (ok. 100 g)
- 1 główka czosnku (6-8 ząbków)
- 1 duża cebula
- 5 cm świeżego imbiru
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne
- 500 ml octu jabłkowego (najlepiej surowego, niefiltrowanego)
- ¼ szklanki miodu (do smaku, po fermentacji)
Opcjonalne dodatki (cydr przepisy wariacje):
- 1 cytryna lub pomarańcza (na witaminę C)
- 1 łyżka kurkumy świeżej lub sproszkowanej
- Liście tymianku, rozmarynu lub pietruszki
- Owoce dzikiej róży lub cydr porzeczkowy akcent (garść czarnej porzeczki)
- Papryczki chili dla extra ostrości
Przepis na cydr krok po kroku:
- Posiekaj chrzan, czosnek, cebulę i imbir (użyj blendera lub tarki).
- Włóż do szklanego słoja 1 l, dodaj cayenne i opcjonalne składniki.
- Zalewaj octem jabłkowym do pełna, zakręć i wstrząśnij.
- Odstaw w ciemne, ciepłe miejsce na 4-6 tygodni, wstrząsaj codziennie.
- Przecedź przez gazę, dodaj miód, przelej do butelek. Przechowuj w lodówce do 12 miesięcy.
Oxymel ognisty cydr to wariacja z miodem i octem w równych proporcjach – słodsza wersja dla początkujących. Oxymel ognisty cydr opinie chwalą jego łagodniejszy smak i dłuższe przechowywanie.
Manufaktura Sadowskich ognisty cydr: Gotowa alternatywa
Jeśli nie masz czasu na domowy manufaktura sadowskich ognisty cydr – wybierz gotowy produkt od polskich producentów. Zawiera tradycyjny skład z dodatkiem polskich ziół, idealny na ognisty ocet do sałatek czy marynat.
Jak dawkować ognisty cydr? Bezpieczeństwo i wskazówki
Profilaktycznie: 1 łyżeczka dziennie w herbacie lub wodzie.
Leczniczo: 1-2 łyżki co 3-4 godziny przy pierwszych objawach.
Uwagi: Nie dla dzieci poniżej 6 lat, kobiet w ciąży i osób z wrzodami żołądka. Rozcieńczaj, jeśli szczypie. Dodawaj do zup, dressingów czy koktajli dla lepszego smaku.
To kompletny przewodnik po przepis na cydr – przygotuj swój i wzmocnij odporność naturalnie!
Zapalony zielarz i miłośniki natury. Zainspirowany złożonością i bogactwem natury, poświęcił swoje życie odkrywaniu i naukowemu badaniu roślin leczniczych. Pasja do roślin i głębokie zrozumienie ich leczniczych właściwości przekłada się na unikalne, holistyczne podejście do zdrowia i wellness.