Zastosowanie systemu edycji genów CRISPR/Cas9 w inżynierii metabolicznej mikroalg i produkcji składników żywności funkcjonalnej
Kluczowe wnioski: Mikroalgi to naturalne źródło cennych składników odżywczych, takich jak lipidy, białka i pigmenty, idealnych do żywności funkcjonalnej. System edycji genów CRISPR/Cas9 umożliwia prec…
Czytaj artykuł