- Połączenie wyciągu z czosnku i prebiotyku MOS w półdawkowaniu (Combo-I) najlepiej poprawia przyrost masy ciała, konwersję paszy oraz parametry immunologiczne u brojlerów.
- Suplementacja kombinowana zwiększa wysokość koszków jelitowych, zmniejsza głębokość kryp i poprawia stosunek koszek:krypt, co wspiera lepszą absorpcję składników odżywczych.
- Obie kombinacje redukują patogeny jelitowe jak E. coli i Salmonella, jednocześnie zwiększając populację Lactobacillus spp.
- Pełne dawki (Combo-II) znacząco podnoszą masę tuszy, bez wpływu na procent uboju czy masę narządów.
Opis badania i grupy doświadczalne
Badanie oceniało wpływ suplementacji diety wyciągiem z czosnku, mannan- oligosacharydem (MOS) oraz ich kombinacjami na wydajność wzrostu, jakość tuszy, odporność, morfologię jelit i mikrobiotę u brojlerów. Do eksperymentu wykorzystano 250 piskląt rasy Hubbard, podzielonych na pięć grup: kontrolną (podstawowa dieta), z wyciągiem z czosnku, z MOS, Combo-I (połowa dawek obu dodatków) oraz Combo-II (pełne dawki obu). Próba trwała 42 dni w standardowych warunkach zootechnicznych.
Poprawa wydajności wzrostu i konwersji paszy
Grupa Combo-I wykazała konsekwentną poprawę przyrostu masy ciała i współczynnika konwersji paszy (FCR) we wszystkich fazach: startowej, wzrostu i wykończeniowej (p < 0,05). Efekt synergiczny kombinacji suplementów był tu szczególnie wyraźny. Pojedyncze dodatki dawały umiarkowane rezultaty w porównaniu z grupą kontrolną.
Jakość tuszy i parametry rzeźni
Masa tuszy znacząco wzrosła w grupie Combo-II (p = 0,03). Procent uboju oraz masy narządów nie uległy zmianie (p > 0,05). Wyniki wskazują na korzystny wpływ pełnych dawek kombinacji na ogólną masę poubojową.
Wzmocnienie odpowiedzi immunologicznej
Suplementacja silnie wpłynęła na parametry immunologiczne. Combo-I osiągnęło najwyższe miana przeciwciał przeciwko chorobie Newcastle i zarazie workowatej (p < 0,05), z Combo-II na drugim miejscu. Stężenia immunoglobulin w surowicy (IgM, IgA, IgG) były największe w Combo-I, co potwierdza wzmocnienie odporności humoralnej.
Zmiany w morfologii jelit
Morfologia jelit znacząco poprawiła się w grupach z kombinacjami, zwłaszcza w Combo-I. Obserwowano zwiększoną wysokość koszków, szersze koszki, zmniejszoną głębokość kryp i najwyższy stosunek koszek:krypt (p < 0,05). Te zmiany odzwierciedlają lepszy potencjał absorpcyjny jelit.
Wpływ na mikrobiotę jelitową
Różnice w mikrobiocie jelita krętego nie były statystycznie istotne, ale obie kombinacje zmniejszyły liczbę Escherichia coli i Salmonella. Jednocześnie wzrosła populacja Lactobacillus spp. Wyniki sugerują korzystną modulację składu mikroflory.
Podsumowanie i wnioski praktyczne
Połączone stosowanie wyciągu z czosnku i MOS, szczególnie w półdawkowaniu (Combo-I), optymalnie poprawia wzrost, odpowiedź immunologiczną, architekturę jelit i równowagę mikrobiologiczną u brojlerów. Stanowi to synergistyczną strategię alternatywnych promotorów wzrostu. Badanie podkreśla potencjał tych dodatków w hodowli drobiu.
Źródło: Oryginalny artykuł
Zapalony zielarz i miłośniki natury. Zainspirowany złożonością i bogactwem natury, poświęcił swoje życie odkrywaniu i naukowemu badaniu roślin leczniczych. Pasja do roślin i głębokie zrozumienie ich leczniczych właściwości przekłada się na unikalne, holistyczne podejście do zdrowia i wellness.
