- Rezistom jelitowy u ludzi i zwierząt gospodarskich wykazuje wysoki poziom genów oporności na antybiotyki (ARG) przy urodzeniu, który stopniowo maleje z wiekiem.
- Dieta odgrywa kluczową rolę: karmienie mlekiem modyfikowanym oraz diety wysokotłuszczowe i wysokobiałkowe zwiększają obciążenie ARG, podczas gdy karmienie piersią i diety bogate w błonnik je zmniejszają.
- Probiotyki i prebiotyki mogą pomóc w zmniejszeniu oporności na antybiotyki w jelitach, ale należy oceniać ryzyko transferu genów oporności.
- Zapobieganie AMR wymaga podejścia „One Health”, integrującego ludzi, zwierzęta i środowisko.
Co to jest jelitowy rezistom i dlaczego jest ważny?
Rezistom jelitowy to zbiór genów oporności na antybiotyki (ARG) obecnych w mikrobiocie jelitowej. Oporność na środki przeciwdrobnoustrojowe (AMR) stanowi rosnące zagrożenie dla zdrowia globalnego. Badania wskazują na znaczne podobieństwa w genach oporności między mikrobiotą jelitową ludzi a zwierząt hodowlanych, co sugeruje możliwość przenoszenia międzygatunkowego.
Rozwój rezistomu w okresie wczesnego życia
U zarówno ludzi, jak i zwierząt gospodarskich obserwuje się wzorzec wysokiego obciążenia ARG przy urodzeniu, po którym następuje stopniowy spadek z wiekiem. Zrozumienie tego rozwoju w wczesnym życiu jest kluczowe dla projektowania strategii zapobiegania AMR. Przegląd sintetizuje wiedzę na temat zależnego od wieku składu jelitowego rezistomu.
Przenoszenie genów oporności – globalne zagrożenie
Użycie antybiotyków w medycynie i hodowli zwierząt sprzyja powstawaniu i rozprzestrzenianiu się bakterii opornych. W medycynie dochodzi do transmisji między pacjentami i w społecznościach, natomiast w rolnictwie oporne szczepy przedostają się do łańcucha pokarmowego poprzez nawozy. Te powiązane ścieżki nasilają globalny problem AMR, zagrażając skuteczności leczenia.
Rola diety w kształtowaniu rezistomu
Dieta ma decydujący wpływ na dynamikę rezistomu jelitowego. Karmienie mlekiem modyfikowanym oraz diety wysokotłuszczowe i wysokobiałkowe wiążą się ze zwiększonym obciążeniem ARG. Z kolei karmienie piersią i zróżnicowane diety bogate w błonnik zmniejszają występowanie tych genów.
Karmienie piersią kontra mleko modyfikowane
Karmienie piersią wzbogaca korzystne bakterie, takie jak Bifidobacterium i Lactobacillus, stabilizując ekosystem jelitowy i redukując ARG. Natomiast mleko modyfikowane sprzyja patogenom oportunistycznym, jak S. epidermidis, K. pneumoniae czy C. difficile, co zwiększa ARG i elementy mobilne genów (MGE), ułatwiając ich rozprzestrzenianie.
Monotonna dieta wysokokoncentratowa u zwierząt
Monotonna dieta bogata w tłuszcze, białka i cukry nasila akumulację ARG w jelitach zwierząt gospodarskich. Tego typu żywienie pogarsza skład mikrobioty, sprzyjając oporności.
Możliwości interwencji dietetycznych
Probiotyki i prebiotyki wykazują potencjał w zmniejszaniu AMR w jelitach. Przy rozwijaniu żywności funkcjonalnej należy jednak oceniać ryzyko transferu genów oporności. Te podejścia mogą wspierać strategie kontroli AMR.
Luki w wiedzy i przyszłe kierunki badań
Przegląd wskazuje kluczowe luki w wiedzy i proponuje kierunki badań w ramach koncepcji „One Health”. Integracja ludzi, zwierząt i środowiska jest niezbędna do skutecznej kontroli AMR pochodzącego z jelit. Te podstawy posłużą do tworzenia polityk i interwencji chroniących zdrowie publiczne.
Źródło: Oryginalny artykuł
Zapalony zielarz i miłośniki natury. Zainspirowany złożonością i bogactwem natury, poświęcił swoje życie odkrywaniu i naukowemu badaniu roślin leczniczych. Pasja do roślin i głębokie zrozumienie ich leczniczych właściwości przekłada się na unikalne, holistyczne podejście do zdrowia i wellness.