- Doustna suplementacja fermentowaną otrębami ryżowymi (FRB) hamuje namnażanie wirusa grypy u myszy z normalnym i osłabionym układem odpornościowym.
- FRB zwiększa produkcję neutralizujących przeciwciał i IgA w drogach oddechowych oraz jelitach, wspomagając odporność.
- Podawanie FRB przed zakażeniem daje silniejszą ochronę niż po infekcji, zmniejszając utratę masy ciała i uszkodzenia tkanek.
- Suplementacja stymuluje produkcję interferonu-γ, przyspieszając powrót do zdrowia po zakażeniu grypą.
Co to jest fermentowana otręba ryżowa i jak działa?
Fermentowana otręba ryżowa (FRB) powstaje w procesie fermentacji otrębów ryżowych z udziałem bakterii Bacillus spp, Lactobacillus sp, Bifidobacterium sp oraz grzyba Aspergillus sp. Badanie opublikowane w BMC Complementary Medicine and Therapies zbadało jej wpływ na myszy zakażone wirusem grypy A (IFV). Suplementacja FRB podawana doustnie wykazała działanie przeciwwirusowe i immunostymulujące.
Autorzy, w tym Kyoko Hayashi z Chubu University, testowali FRB na myszach BALB/c w dwóch stanach: z normalnym układem odpornościowym oraz osłabionym lekiem 5-fluorouracylem (5-FU). Dawka wynosiła 20 mg dziennie przez 1-2 miesiące przed zakażeniem lub bezpośrednio po nim.
Skutki u myszy z normalnym układem odpornościowym
U myszy bez leczenia 5-FU suplementacja FRB znacząco zmniejszyła utratę masy ciała po zakażeniu grypą. Zwierzęta szybko wracały do prawidłowej wagi, a ilość wirusa w płucach spadła po 3 dniach od infekcji.
Po 14 dniach obserwowano wzrost miana neutralizujących przeciwciał we krwi i drogach oddechowych. Poziomy IgA w płucach i jelitach były wyższe, a stężenie interferonu-γ (IFN-γ) wzrosło we krwi po 3 i 14 dniach.
Zmiany histologiczne w jelitach
FRB chroniła strukturę jelit, zachowując normalną morfologię nabłonka. To wskazuje na wsparcie lokalnej odporności jelitowej, kluczowej w walce z infekcjami wirusowymi.
Efekty u myszy z osłabioną odpornością
U myszy leczonych 5-FU, które otrzymywały FRB miesiąc przed zakażeniem, zaobserwowano silne zahamowanie utraty masy ciała. Tytury wirusa w płucach były niższe, a poziomy neutralizujących przeciwciał – zarówno systemowych, jak i lokalnych – wyższe niż w grupie kontrolnej.
Podawanie FRB godzinę po zakażeniu dawało ochronę, ale słabszą niż profilaktyka. Zachowana morfologia jelita grubego potwierdziła działanie ochronne suplementu.
Mechanizmy działania FRB przeciwko grypie
FRB stymuluje adaptacyjną odpowiedź immunologiczną, zwiększając produkcję secretoryjnego IgA i IFN-γ. To prowadzi do szybszego powrotu do zdrowia i dłuższej ochrony przed wirusem grypy.
Badanie podkreśla potencjał FRB jako suplementu diety, szczególnie dla osób starszych z immunosupresją, narażonych na powikłania grypy. Wyniki pochodzą z eksperymentów na myszach, zatwierdzonych przez Komisję Etyki Chubu University.
Źródło: Oryginalny artykuł
Zapalony zielarz i miłośniki natury. Zainspirowany złożonością i bogactwem natury, poświęcił swoje życie odkrywaniu i naukowemu badaniu roślin leczniczych. Pasja do roślin i głębokie zrozumienie ich leczniczych właściwości przekłada się na unikalne, holistyczne podejście do zdrowia i wellness.
