- Zielona herbata jest bogata w antyoksydanty jak EGCG, które chronią przed nowotworami i obniżają poziom złego cholesterolu LDL.
- Regularne picie zapobiega próchnicy, zakrzepom i wspomaga trawienie, neutralizując zgagę.
- Dzięki braku fermentacji zachowuje więcej polifenoli, katechin i witamin niż czarna herbata.
- Idealna na zmęczenie i nadciśnienie – naturalnie dodaje energii bez kofeiny w nadmiarze.
Dla wielu z nas chwila relaksu z filiżanką herbaty to idealny sposób na odpoczynek po intensywnym dniu. Wybierz Zielona herbata – smacznie i zdrowo! – napój nie tylko pyszny, ale pełen potwierdzonych naukowo korzyści zdrowotnych, takich jak wsparcie metabolizmu, ochrona serca i wzmocnienie odporności.
Zielona herbata – smacznie i zdrowo! Jak powstaje?
Zielona i czarna herbata pochodzą z tej samej rośliny Camellia sinensis. Różnica tkwi w przetwarzaniu: czarna ulega fermentacji, podczas gdy zielona jest szybko parowana lub smażona w temperaturze powyżej 40°C, co dezaktywuje enzymy i zachowuje zielony kolor oraz cenne związki jak polifenole, flawonoidy i catechiny. Dzięki temu zielona herbata – smacznie i zdrowo! dostarcza maksimum antyoksydantów.
Historycznie ceniona przez chińskich cesarzy i buddyjskich mnichów jako eliksir długowieczności, dziś badania (m.in. z Journal of Nutrition) potwierdzają jej prozdrowotne działanie dzięki witaminom (C, E), minerałom (magnez, potas) i garbnikom.
Zielona herbata – właściwości zdrowotne
Regularne picie zielonej herbaty wspiera zdrowie na wielu frontach. Antybakteryjne catechiny zwalczają patogeny powodujące biegunkę i próchnicę, stabilizując pH w ustach. Obniża ciśnienie krwi, zapobiega agregacji płytek krwi i redukuje LDL, chroniąc przed zawałami i udarami.
Kluczowy antyoksydant EGCG hamuje rozwój komórek rakowych i przerzuty, co potwierdzają metaanalizy z Cochrane Library. Pomaga też w walce z nadciśnieniem, dną moczanową, chronicznym zmęczeniem (dzięki teaninie i kofeinie w harmonii), spadkiem odporności oraz nieżytem żołądka. Wspiera odchudzanie poprzez przyspieszenie termogenezy i utlenianie tłuszczów.
Dobra rada: Wybieraj zieloną herbatę liściastą (np. sencha, matcha). Zaparzać w wodzie 80-85°C przez 2-3 min, by uniknąć goryczy.
Jak prosto zapobiegać zgadze zieloną herbatą?
Pij 1 filiżankę (1 czubata łyżeczka liści) do każdego posiłku – najlepiej z trzeciego parzenia, które ma najmniej tanin podrażniających żołądek, ale zachowuje korzyści trawienne i detoksykujące.
Łącz przyjemność z zdrowiem – zielona herbata – smacznie i zdrowo! to nawyk wart wprowadzenia codziennie.
Zapalony zielarz i miłośniki natury. Zainspirowany złożonością i bogactwem natury, poświęcił swoje życie odkrywaniu i naukowemu badaniu roślin leczniczych. Pasja do roślin i głębokie zrozumienie ich leczniczych właściwości przekłada się na unikalne, holistyczne podejście do zdrowia i wellness.
