- Błonnik z błony jajowej zmniejsza śmiertelność i łagodzi przebieg zapalenia jelita grubego u myszy z modelem raka związanego z przewlekłym zapaleniem.
- Suplementacja obniża poziom cytokin prozapalnych oraz zmniejsza naciek makrofagów typu M1 w błonie śluzowej jelita.
- Preparat chroni również wątrobę, ograniczając stan zapalny i uszkodzenie tego narządu.
- Błonnik z błony jajowej przywraca równowagę mikroflory jelitowej, zmniejszając liczbę bakterii patogennych i zwiększając populację korzystnych szczepów.
Wprowadzenie do badania
Przewlekłe zapalenie jelita grubego oraz zaburzenia składu mikroflory jelitowej sprzyjają rozwojowi raka jelita grubego związanego z zapaleniem (CAC). Naukowcy z Uniwersytetu Tokijskiego sprawdzili, czy błona jajowa podawana z pokarmem może przeciwdziałać tym procesom.
Badanie przeprowadzono na myszach, u których wywołano stan zapalny jelita za pomocą substancji AOM i DSS. Część zwierząt otrzymywała zwykłą dietę, a część dietę wzbogaconą w błonę jajową. Eksperyment trwał ponad dziesięć tygodni i obejmował obserwację przeżywalności oraz parametrów zapalnych.
Wpływ błony jajowej na przebieg choroby
Myszy karmione błoną jajową miały wyraźnie wyższe wskaźniki przeżywalności niż grupa kontrolna. Ryzyko zgonu zmniejszyło się o ponad 85 procent w porównaniu z zwierzętami otrzymującymi standardową karmę.
Suplementacja ograniczyła także nasilenie zapalenia jelita, co potwierdziły niższe wyniki wskaźnika aktywności choroby (DAI) oraz lepsze parametry konsystencji kału i krwawienia z odbytu. Masa ciała zwierząt była stabilniejsza, a objawy kliniczne łagodniejsze.
Zmniejszenie stanu zapalnego w jelicie
W błonie śluzowej jelita grubego zwierząt otrzymujących błonę jajową zaobserwowano obniżenie poziomu cytokin prozapalnych: IL-1β, TNF-α i IL-6. Zmniejszyła się także ekspresja markera makrofagów typu M1 (CD11b), odpowiedzialnych za nasilanie zapalenia.
Dzięki temu zmniejszył się obrzęk i uszkodzenie ściany jelita, co przełożyło się na mniejszą liczbę zmian nowotworowych w końcowej fazie eksperymentu.
Ochrona wątroby przed uszkodzeniem
Przewlekłe zapalenie jelita często prowadzi do przeniesienia stanu zapalnego na inne narządy, w tym wątrobę. U myszy karmionych błoną jajową zachowała ona prawidłową strukturę, a naciek komórek odpornościowych był znacznie mniejszy niż w grupie kontrolnej.
Wyniki wskazują, że korzyści ze stosowania błony jajowej wykraczają poza jelito i obejmują ochronę narządów odległych.
Przywracanie równowagi mikroflory jelitowej
Analiza mikroflory jelita ślepego wykazała, że błona jajowa częściowo odwraca zmiany wywołane przez AOM/DSS. Zmniejszyła się liczba bakterii patogennych z rodzaju Escherichia-Shigella, a wzrosła liczebność pożytecznych grup, takich jak Firmicutes i Muribaculaceae.
Przewidywana analiza funkcji metabolicznych bakterii sugeruje, że suplementacja przywraca prawidłowy metabolizm mikroorganizmów jelitowych, co może dodatkowo wspierać ochronę przed zapaleniem.
Podsumowanie i znaczenie praktyczne
Wyniki badania wskazują, że błona jajowa może stanowić obiecujący składnik diety wspomagający łagodzenie przewlekłego zapalenia jelita i zapobieganie jego powikłaniom. Mechanizm działania obejmuje zarówno bezpośrednie obniżenie stanu zapalnego, jak i korzystną modyfikację mikroflory.
Przed zastosowaniem u ludzi konieczne są dalsze badania kliniczne, jednak uzyskane dane otwierają drogę do nowych strategii żywieniowych w chorobach zapalnych jelit.
Źródło: Oryginalny artykuł
Komentarze czytelników 3
Ciekawa sprawa. Kiedyś cierpiałem na przewlekłe stany zapalne układu pokarmowego i muszę przyznać, że po włączeniu do diety bardziej naturalnych produktów bogatych w błonniki i kolagen, odczułem ogromną różnicę w trawieniu. Nie mówię, że to leczy wszystko, bo jednak pod opieką gastrologa trzeba być, ale suplementacja naturalnymi źródłami często daje lepsze rezultaty niż syntetyki. Dobrze, że nauka zajmuje się takimi niszowymi tematami, bo często zapominamy, że odpowiedzi mogą leżeć tuż pod naszym nosem, w produktach, które na co dzień wyrzucamy do śmieci.
Warto dodać, że błona jajowa to nie tylko błonnik, ale przede wszystkim bogate źródło kwasu hialuronowego, glukozaminy oraz siarczanu chondroityny. Te substancje są świetnie znane ze swoich właściwości przeciwzapalnych, głównie w kontekście regeneracji stawów, więc ich pozytywny wpływ na śluzówkę jelit wydaje się bardzo logiczny. To świetne uzupełnienie artykułu, bo pokazuje, że potencjał tego surowca jest znacznie szerszy, niż nam się wydaje. Ciekawe, kiedy pojawią się pierwsze badania kliniczne z udziałem ludzi, bo wyniki na modelach zwierzęcych są niezwykle obiecujące.
To brzmi naprawdę interesująco. Sama zmagam się z problemami jelitowymi od lat i lekarze ciągle przepisują mi tylko silne leki, które dają mi chwilową ulgę, a potem problem wraca. Zastanawiam się, czy taka membrana z jajka jest dostępna w jakiejś formie suplementu, który można kupić w aptece, czy to na razie tylko badania laboratoryjne na myszach? Jeśli ktoś z Was słyszał o czymś podobnym dla ludzi, to będę bardzo wdzięczna za informację, bo już naprawdę nie wiem, co mogę jeszcze wdrożyć do swojej diety.
💬 Co sądzisz? Podziel się swoją opinią
Twój komentarz zostanie opublikowany po moderacji. Adres email nie będzie widoczny.