Zastosowanie systemu edycji genów CRISPR/Cas9 w inżynierii metabolicznej mikroalg i produkcji składników żywności funkcjonalnej
Kluczowe wnioski: Mikroalgi to naturalne źródło cennych składników odżywczych, takich jak lipidy, białka i pigmenty, idealne do żywności funkcjonalnej. Syst...
Czytaj artykuł