Biodostępność boru na nowo: Od form dostępnych dla osocza do kompleksów dla mikrobioty – implikacje dla esencjalności odżywczej
Kluczowe wnioski: Bór jest pierwiastkiem śladowym o niejasnej roli w żywieniu człowieka, tradycyjnie uznawanym za nieesencjalny. Badania mikrobiomu wskazują na nową perspektywę – bór może działać popr…
Czytaj artykuł