Kluczowe wnioski:

  • Suplementacja liśćmi Moringa stenopetala i resztkami z kafeterii znacząco poprawia pobieranie składników odżywczych i przyrost masy ciała u owiec Gamo.
  • Najlepsze wyniki w przyroście dziennym (54,33 g) osiągnięto przy mieszance obu suplementów.
  • Łączenie suplementów jest najbardziej opłacalne ekonomicznie dla drobnych hodowców.
  • Samodzielna suplementacja Moringa stenopetala daje lepsze efekty niż resztki z kafeterii.

Background i cel badania

Badanie skupiło się na wykorzystaniu nietypowych, tanich i łatwo dostępnych źródeł białka, takich jak liście Moringa stenopetala oraz resztki z kafeterii, do uzupełniania ubogiej jakości pasz dla owiec. W okresach niedoboru paszy takie suplementy mogą pomóc w walce z brakiem białka w diecie zwierząt. Celem było porównanie ich wpływu na pobieranie składników odżywczych, przyrost masy ciała oraz opłacalność ekonomiczną u lokalnych owiec Gamo.

Metoda prowadzenia eksperymentu

W badaniu wykorzystano 20 rocznych jagniąt podzielonych na cztery grupy po pięć zwierząt każda, w układzie losowych bloków kompletnych. Podstawą diety był siano z traw (GH) uzupełnione 125 g mieszanki koncentratu (CM) we wszystkich grupach. Grupy różniły się dodatkowymi suplementami: 300 g liści Moringa stenopetala (T2), 300 g resztek z kafeterii (T3) lub mieszanką 150 g obu (T4), w porównaniu z kontrolą (T1).

Eksperyment trwał 90 dni, po czym przeprowadzono 10-dniowe badanie strawności. Analizę danych wykonano za pomocą programu SAS 9.0, z testem Duncana do porównań średnich i analizą budżetu cząstkowego pod kątem opłacalności.

Wyniki w zakresie pobierania składników i strawności

Suplementacja znacząco poprawiła całkowite pobranie suchej masy (DM) oraz innych składników odżywczych (p < 0,001). Najlepsze wyniki uzyskano w grupie T4 (mieszanka), następnie T2, T3 i T1. Strawość pozorna składników również wzrosła dzięki dodatkom.

Przyrost masy ciała

  • Grupa T2 (Moringa): średni dzienny przyrost 44,00 g.
  • Grupa T3 (resztki kafeterii): 25,33 g.
  • Grupa T4 (mieszanka): 54,33 g.
Sprawdź również:  Bibliometryczna analiza publikacji naukowych o wpływie roślin pastwiskowych i dzikich na zdrowie kobiet

Opłacalność ekonomiczna

Mieszanka suplementów (T4) przyniosła najwyższe marginalne zwroty (2,21), lepsze niż samodzielna Moringa (1,96) czy resztki kafeterii (1,34). Dla drobnych hodowców posiadających dostęp do obu składników, ich łączenie jest najbardziej zyskowne. Samodzielne podawanie liści Moringa stenopetala przewyższa resztki pod względem wydajności zwierząt i zwrotów ekonomicznych.

Wnioski dla praktyki hodowlanej

Liście Moringa stenopetala i resztki z kafeterii to obiecujące, niekonwencjonalne suplementy dla owiec Gamo, poprawiające wydajność żywieniową i wzrost. Najlepsze efekty daje ich mieszanie, co zwiększa zarówno przyrosty, jak i zyski finansowe. Hodowcy powinni rozważyć te opcje zwłaszcza w okresach niedoboru pasz.

Źródło: Oryginalny artykuł