Kluczowe wnioski:

  • Olej z niecierpka pospolitego podawany w dawce 0,5–1,0 ml/kg paszy znacząco zwiększa przyrost masy ciała brojlerów.
  • Suplementacja poprawia profil lipidowy, obniżając cholesterol i triglicerydy oraz podnosząc poziom HDL.
  • Preparat wzmacnia układ odpornościowy, zmniejsza stan zapalny i poprawia status antyoksydacyjny ptaków.
  • Zmniejsza liczebność szkodliwych bakterii Escherichia coli i Clostridium spp. w jelicie ślepym.

Badanie przeprowadzone na 320 kurczętach rasy Cobb pokazało, że dodatek oleju z niecierpka pospolitego do paszy korzystnie wpływa na wyniki produkcyjne. Ptaki otrzymujące suplement osiągały wyższą masę końcową oraz większy przyrost masy ciała w porównaniu z grupą kontrolną. Efekt ten był najbardziej wyraźny przy dawkach 0,5 i 1,0 ml na kilogram paszy.

Wpływ na parametry metaboliczne i narządy wewnętrzne

Suplementacja olejem wpłynęła pozytywnie na markery czynności nerek i wątroby. Obniżyła poziom kreatyniny, mocznika oraz enzymów wątrobowych takich jak GGT, AST i ALT. Zmniejszyła również stężenie bilirubiny całkowitej i bezpośredniej, co świadczy o lepszej ochronie tych narządów.

Poprawa profilu lipidowego

Ptaki karmione paszą z dodatkiem oleju wykazały wyraźną poprawę parametrów tłuszczowych. Spadło stężenie cholesterolu całkowitego i triglicerydów, natomiast wzrósł poziom frakcji HDL. Najlepsze rezultaty uzyskano przy dawkach 0,5 i 1,0 ml/kg.

Wzmocnienie obrony antyoksydacyjnej i odporności

Olej z niecierpka pospolitego podnosił aktywność enzymów antyoksydacyjnych, takich jak dysmutaza ponadtlenkowa, całkowita pojemność antyoksydacyjna oraz peroksydaza glutationowa. Jednocześnie zmniejszał markery uszkodzenia oksydacyjnego, w tym karbonyl białkowy i dialdehyd malonowy. Dodatkowo obniżał poziom markerów zapalnych IFN-gamma i haptoglobiny, a zwiększał stężenie przeciwciał IgY i IgM.

Zmiany w mikroflorze jelitowej

Analiza mikrobiologiczna treści jelita ślepego wykazała wzrost ogólnej liczby bakterii przy jednoczesnym spadku liczebności Escherichia coli i Clostridium spp. Efekt ten obserwowano we wszystkich grupach otrzymujących olej, niezależnie od dawki.

Optymalne dawki i wnioski praktyczne

Na podstawie uzyskanych wyników autorzy wskazują dawki 0,5 i 1,0 ml oleju na kilogram paszy jako najbardziej korzystne. Suplementacja ta poprawia nie tylko przyrosty, lecz także zdrowie metaboliczne, odporność oraz równowagę mikrobiologiczną przewodu pokarmowego brojlerów.

Sprawdź również:  Liście amarantusu wspomagają kontrolę cukrzycy typu 2 – wyniki badania na szczurach

Źródło: Oryginalny artykuł