Kluczowe wnioski:

  • Polisacharydy z Achyranthes bidentata (ABPs) nie ulegają strawieniu w przewodzie pokarmowym i są metabolizowane przez mikroflorę jelitową pacjentów z reumatoidalnym zapaleniem stawów.
  • Ich działanie prowadzi do wzrostu bakterii produkujących krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe oraz zmniejszenia bakterii prozapalnych, co skutkuje wzrostem stężenia SCFAs.
  • ABPs wzmacniają barierę jelitową, obniżają stężenie cytokin zapalnych we krwi i przywracają równowagę RANKL/OPG w stawach.
  • Badania na modelu zwierzęcym potwierdzają, że związki te łagodzą objawy zapalenia stawów poprzez oś mikrobiota-bariera-metabolity.

Jak polisacharydy roślinne wpływają na przebieg RZS?

Reumatoidalne zapalenie stawów (RZS) to przewlekła choroba autoimmunologiczna, w której układ odpornościowy atakuje własne tkanki stawowe. Coraz więcej badań wskazuje, że stan jelit i skład mikroflory mogą wpływać na rozwój i nasilenie objawów stawowych. Polisacharydy wyodrębnione z rośliny Achyranthes bidentata (ABPs) badano pod kątem ich zdolności do modulowania tej zależności.

Zachowanie polisacharydów w przewodzie pokarmowym

W warunkach symulowanego trawienia ABPs wykazały wysoką odporność na enzymy jelitowe. Masa cząsteczkowa związku zmniejszyła się jedynie nieznacznie – z 2026 Da do 1989 Da. Oznacza to, że polisacharydy docierają do jelita grubego w niemal niezmienionej formie i mogą być tam wykorzystywane przez bakterie.

Zmiany w mikroflorze jelitowej

Podczas fermentacji in vitro z udziałem mikroflory pochodzącej od pacjentów z RZS zaobserwowano korzystne przekształcenia. Wzrosła liczebność bakterii z rodzaju Bacteroides, które produkują krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFAs). Jednocześnie zmniejszyła się obecność prozapalnego Fusobacterium. W efekcie całkowite stężenie SCFAs wzrosło z 120 mmol/L do 151 mmol/L.

Korzystne efekty krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych

  • SCFAs wzmacniają integralność błony śluzowej jelita.
  • Obniżają ogólnoustrojowy stan zapalny poprzez wpływ na komórki odpornościowe.
  • Poprawiają metabolizm tryptofanu i kwasu arachidonowego.

Wyniki badań na modelu zwierzęcym

W mysim modelu zapalenia stawów wywołanego kolagenem (CIA) podawanie ABPs zmniejszyło wskaźniki zapalenia stawów. Poprawiła się także struktura kości beleczkowej, a stosunek RANKL/OPG – kluczowy dla równowagi między niszczeniem a odbudową tkanki kostnej – wrócił do normy.

Sprawdź również:  Herb Peru: Odkryj Moc Andów dla Zdrowia i Energii!

Odbudowa bariery jelitowej i spadek stanu zapalnego

Interwencja polisacharydami spowodowała 2,8-krotny wzrost ekspresji białek odpowiedzialnych za szczelność połączeń międzykomórkowych (Zonula Occludens-1 i occludyny). Jednocześnie obniżyło się stężenie cytokin prozapalnych we krwi: TNF-α o 37,1 %, a IL-6 o 42,3 %. Aktywacji uległy także szlaki metaboliczne tryptofanu (kynurenina) oraz kwasu arachidonowego (12/15-HETE), co przyczyniło się do dalszego tłumienia stanu zapalnego.

Podsumowanie mechanizmu działania

Polisacharydy z Achyranthes bidentata działają wielotorowo: remodelują mikroflorę jelitową, zwiększają produkcję SCFAs, wzmacniają barierę jelitową i modulują metabolizm związków przeciwzapalnych. Dzięki temu zmniejszają objawy stawowe i ogólnoustrojowy stan zapalny, otwierając nową perspektywę fitoterapeutycznego oddziaływania na oś jelito-staw.

Źródło: Oryginalny artykuł