Kluczowe wnioski:

  • Suplementacja proszkiem z korzenia berberysu (BRP) nie wpłynęła na tempo wzrostu młodych karpi trawiastych.
  • Dodatek BRP poprawił wybrane parametry odpornościowe oraz obniżył wskaźniki uszkodzenia wątroby.
  • Wzrosła aktywność enzymów antyoksydacyjnych oraz ekspresja genów związanych z ochroną przed stresem oksydacyjnym.
  • Ryby karmione paszą z 1–2% BRP osiągnęły nawet 90% przeżywalność po zakażeniu bakterią Aeromonas hydrophila.

Znaczenie roślinnych dodatków w hodowli ryb

Pasze roślinne zyskują na popularności w akwakulturze ze względu na korzystny wpływ na zdrowie ryb. Badacze sprawdzili, czy dodatek proszku z korzenia berberysu (BRP) może poprawić kondycję narybku karpia trawiastego. Eksperyment trwał 56 dni i objął cztery grupy ryb o średniej masie 9 g.

Przebieg badania

Karpię podzielono na grupę kontrolną oraz trzy grupy doświadczalne otrzymujące paszę z dodatkiem 0,5 %, 1 % lub 2 % BRP. Po zakończeniu okresu żywieniowego oceniono przyrosty masy ciała, parametry krwi oraz wskaźniki antyoksydacyjne. Przeprowadzono również test zakażenia bakterią Aeromonas hydrophila.

Wyniki dotyczące wzrostu i parametrów krwi

Nie zaobserwowano istotnych różnic we wskaźnikach wzrostu między grupami. Natomiast w obrazie krwi stwierdzono istotne zmiany w liczbie leukocytów u ryb karmionych paszą z BRP. Aktywność lizozymu i fosfatazy alkalicznej w surowicy była wyraźnie wyższa w grupach otrzymujących dodatek.

Jednocześnie obniżyły się aktywności enzymów wątrobowych: aminotransferazy alaninowej, aminotransferazy asparaginianowej oraz dehydrogenazy mleczanowej. Te zmiany sugerują korzystny wpływ BRP na stan zapalny i funkcjonowanie narządów wewnętrznych.

Wsparcie układu antyoksydacyjnego

W surowicy ryb karmionych BRP wzrosła aktywność katalazy, dysmutazy ponadtlenkowej, peroksydazy glutationowej oraz stężenie dialdehydu malonowego. Zwiększyła się także ekspresja mRNA tych enzymów w skrzelach, wątrobie i nerkach.

  • Najwyższe poziomy aktywności enzymów antyoksydacyjnych odnotowano przy dawkach 1 % i 2 %.
  • Poprawa statusu antyoksydacyjnego może chronić ryby przed stresem oksydacyjnym w warunkach hodowlanych.

Odporność na infekcje bakteryjne

Po prowokacji bakterią Aeromonas hydrophila przeżywalność ryb w grupie kontrolnej była wyraźnie niższa. W grupie otrzymującej 2 % BRP osiągnęła ona 90 %. Wynik ten wskazuje na wzmocnienie mechanizmów obronnych organizmu.

Sprawdź również:  Optymalizacja nawożenia borem i cynkiem dla wzrostu trzciny cukrowej i efektu resztkowego na potomną

Praktyczne wnioski dla hodowców

Dodatek proszku z korzenia berberysu w ilości 1–2 % paszy nie wpływa na tempo wzrostu, lecz poprawia wybrane funkcje odpornościowe i status antyoksydacyjny młodych karpi trawiastych. Jednocześnie zwiększa odporność na zakażenie Aeromonas hydrophila. Rozwiązanie to może stanowić wartościowy element strategii żywieniowej w hodowli ryb.

Źródło: Oryginalny artykuł