- Daktyle są bogatym źródłem błonnika, potasu, żelaza i witamin z grupy B – idealne na energię i trawienie.
- Suszone daktyle wspierają odchudzanie dzięki błonnikowi regulującemu apetyt i metabolizm.
- Działają korzystnie na zaparcia, cholesterol i ciśnienie krwi, ale cukrzycy powinni spożywać ostrożnie.
- Dzienna porcja to max 50-100 g, najlepiej rano dla optymalnego trawienia i energii.
Co zawierają daktyle? Wartości odżywcze suszonych owoców
Daktyle to owoce palmy daktylowej bogate w naturalne cukry (glukozę, fruktozę), dostarczające szybkiej energii. W 100 g suszonych daktyli (odmiana Deglet Noor) znajdziesz:
- Wartość energetyczna: 282 kcal
- Węglowodany: 75 g (cukry 63 g)
- Błonnik: 8 g (wspiera trawienie i sytość)
- Białko: 2,5 g, tłuszcz: 0,4 g
Witaminy: B6 (0,17 mg – 10% RWS), niacyna (1,3 mg), witamina K (2,7 µg).
Minerały: potas (656 mg – 33% RWS), magnez (43 mg), żelazo (1,2 mg), wapń (39 mg).
Te składniki czynią daktyle naturalnym źródłem elektrolitów, cenionym przez sportowców na regenerację po treningu.
Czy daktyle są zdrowe? Czy suszone daktyle są zdrowe?
Tak, daktyle są zdrowe i suszone daktyle są zdrowe, jeśli spożywasz je z umiarem. Wysoki błonnik (8 g/100 g) poprawia mikrobiom jelitowy, wspiera trawienie i zapobiega zaparciom. Antyoksydanty (polifenole, flawonoidy) chronią komórki przed stresem oksydacyjnym, korzystnie wpływając na serce i odporność.
Daktyle — właściwości lecznicze: wpływ na trawienie i wątrobę
Daktyle są dobre na zaparcia dzięki błonnikowi rozpuszczalnemu i nierozpuszczalnemu, który zwiększa objętość stolca i stymuluje perystaltykę. Badania (Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2022) potwierdzają ich rolę w regulacji mikrobioty jelitowej.
Daktyle a wątroba: Potas i antyoksydanty wspierają detoksykację wątroby, zmniejszając stłuszczenie (studia na modelach zwierzęcych, 2023).
Czy daktyle są dobre na odchudzanie? Daktyle a dieta
Daktyle są dobre na odchudzanie i idealnie wpisują się w daktyle a dieta. Błonnik spowalnia wchłanianie cukrów, stabilizując glukozę i redukując ochotę na słodycze. Zastępują kaloryczne przekąski – 3-5 daktyli (ok. 100 kcal) dają sytość na godziny. Metaanaliza (Nutrients, 2023) wskazuje, że błonnik z daktyli wspomaga utratę wagi w diecie niskokalorycznej.
Daktyle a cholesterol, daktyle a cukrzyca
Daktyle a cholesterol: Błonnik beta-glukan obniża LDL (zły cholesterol) o 5-10% przy regularnym spożyciu (badania kliniczne, 2021). Wspierają zdrowie naczyń dzięki potasowi regulującemu ciśnienie.
Daktyle a cukrzyca: IG daktyli to 42-55 (niski-średni). Nie podnoszą gwałtownie glukozy dzięki błonnikowi, ale diabetycy powinni monitorować glikemię i ograniczyć do 2-3 szt./dzień po konsultacji z lekarzem.
Daktyle czy są zdrowe? Porcje i przeciwwskazania
Daktyle czy zdrowe? Zdecydowanie tak dla większości osób. Zalecana porcja: 50-100 g/dzień (4-7 szt.), najlepiej rano z jogurtem lub orzechami dla lepszego trawienia. Unikaj przy alergii na lateks (krzyżowa reakcja) lub nadwadze bez kontroli kalorii. Dzieci i kobiety w ciąży mogą jeść bezpiecznie jako naturalny afrodyzjak i źródło żelaza.
Źródła: USDA FoodData Central (2024), badania z PubMed. Zawsze konsultuj dietę z lekarzem.
Zapalony zielarz i miłośniki natury. Zainspirowany złożonością i bogactwem natury, poświęcił swoje życie odkrywaniu i naukowemu badaniu roślin leczniczych. Pasja do roślin i głębokie zrozumienie ich leczniczych właściwości przekłada się na unikalne, holistyczne podejście do zdrowia i wellness.
