Imbir lekarski – właściwości i zastosowanie

Imbir lekarski to roślina, której właściwości zdrowotne były znane już wiele wieków temu. Popularna jest w Azji, gdzie jest stosowana w medycynie naturalnej. W Polsce również zyskuje coraz większą popularność, szczególnie w ostatnich latach, gdy zaczęto doceniać jej pozytywny wpływ na organizm. W tym artykule przedstawimy najważniejsze właściwości i zastosowanie Imbir lekarski.

Czym jest Imbir lekarski?

Imbir lekarski to roślina, której korzeń jest używany do celów leczniczych. W Polsce popularnie nazywa się go po prostu imbirem, choć pełna nazwa brzmi Zingiber officinale. Roślina ta jest popularna w kuchni, ale też w medycynie naturalnej. Imbir lekarski posiada szereg właściwości zdrowotnych, które korzystnie wpływają na organizm.

Skład chemiczny Imbiru lekarskiego

Imbir lekarski zawiera szereg składników chemicznych, w tym:

  • olejki eteryczne,
  • skrobię,
  • proteiny,
  • sole mineralne,
  • gingerol,
  • shogaol,
  • zingiberynę,
  • witaminę C,
  • witaminy z grupy B.

Właściwości Imbiru lekarskiego

Imbir lekarski a układ trawienny

Imbir lekarski działa korzystnie na układ trawienny. Pomaga zmniejszyć dolegliwości takie jak:

  • bóle brzucha,
  • wzdęcia,
  • nudności i wymioty.

Imbir lekarski a układ odpornościowy

Imbir lekarski posiada właściwości antyoksydacyjne oraz przeciwzapalne. Dzięki temu korzystnie wpływa na układ odpornościowy organizmu. Pomaga w walce z chorobami takimi jak:

  • grypa i przeziębienie,
  • infekcje bakteryjne i wirusowe,
  • choroby autoimmunologiczne.

Imbir lekarski a układ krążenia

Imbir lekarski pomaga w utrzymaniu zdrowego układu krążenia. Właściwości te zawiera dzięki zawartej w nim zingiberynie, która pomaga:

  • obniżyć poziom cholesterolu we krwi,
  • regulować ciśnienie krwi,
  • zwiększyć krążenie krwi.

Zastosowanie Imbiru lekarskiego

Imbir lekarski znajduje zastosowanie w różnych dziedzinach życia, zarówno w kuchni, jak i w medycynie naturalnej i kosmetyce.

Imbir lekarski w kuchni

Imbir lekarski jest popularnym przyprawą w kuchni, szczególnie w kuchni azjatyckiej. Można go dodawać do potraw mięsnych, ryżu, sałatek. Można też zrobić sobie napar z korzenia Imbiru lekarskiego, który działa korzystnie na układ trawienny.

Sprawdź również:  Stokrotka pospolita - właściwości i zastosowanie

Imbir lekarski w medycynie naturalnej

Imbir lekarski często stosowany jest w medycynie naturalnej. Można zrobić sobie napar z korzenia Imbiru lekarskiego lub dodać go do herbaty. Napar ten działa korzystnie na układ trawienny, pomaga przy bólach brzucha, wzdęciach i innych dolegliwościach.

Imbir lekarski w kosmetyce

Imbir lekarski znajduje również zastosowanie w kosmetyce. Ma właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne, dzięki czemu można go stosować w kosmetykach na skórę, które mają na celu zwalczyć trądzik, zmarszczki czy inne dolegliwości skórne.

Kłącze imbiru stosowane jest często zamiast leków zapobiegających wymiotom, zwłaszcza w przypadku choroby lokomocyjnej, ale także w przypadku wymiotów wynikających z przyjmowania chemioterapii, czy wczesnej ciąży (w przypadku ciąży zaleca się imbir głównie w postaci herbaty). Wykorzystuje się go również w zaburzeniach trawienia. Ze względu na przeciwbólowe, przeciwzapalne i przeciwgorączkowe działanie surowiec może być stosowany w bólach mięśniowych,bólach stawów, w reumatyzmie, przeziębieniu i grypie.

UWAGA!
Należy pamiętać aby przyjmować imbir podczas posiłku w celu uniknięcia podrażnienia żołądka.

Dostępny w formie:
kapsuł
tabletek
nalewki
olejku
suszonego surowca
herbatek

Ciekawostka:
W medycynie ludowej krajów azjatyckich uważa się, że imbir powoduje „ogień” w ciele, dlatego stosowany jest powszechnie jako afrodyzjak.

FAQs

Czy Imbir lekarski ma jakieś skutki uboczne?

Przyjmowanie Imbiru lekarskiego w umiarkowanych ilościach nie powinno powodować skutków ubocznych. Jednak przyjmowanie w nadmiernych ilościach może powodować zgagę, łagodne problemy z trawieniem lub biegunkę.

Czy można zamrażać Imbir lekarski?

Tak, Imbir lekarski można zamrażać. Zamrożony Imbir lekarski jest łatwiejszy do krojenia, a także ma intensywniejszy smak.

Czy Imbir lekarski można stosować w czasie ciąży?

W czasie ciąży lepiej unikać nadmiernego spożywania Imbiru lekarskiego. Ma on bowiem właściwości pobudzające mięśnie macicy, co może prowadzić do przedwczesnych porodów.

Podsumowanie

Imbir lekarski to roślina, której właściwości zdrowotne były znane już wiele wieków temu. Dziś wiemy, że Imbir lekarski działa korzystnie na układ trawienny, odpornościowy oraz krążenia. Można go stosować w kuchni, medycynie naturalnej oraz w kosmetyce. Jednakże zaleca się umiar w jego spożywaniu, aby nie wywołać skutków ubocznych. Imbir lekarski to z pewnością roślina, której warto się bliżej przyjrzeć ze względu na jej właściwości zdrowotne.

Mogą Cię zainteresować