Kluczowe wnioski:

  • Polisacharydy z Achyranthes bidentata (ABP) łagodzą objawy reumatoidalnego zapalenia stawów poprzez wpływ na oś jelito–staw.
  • Substancje te przechodzą przez przewód pokarmowy w dużej mierze niestrawione i są metabolizowane przez bakterie jelitowe, co prowadzi do wzrostu produkcji krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych.
  • ABP wzmacniają barierę jelitową, przywracają równowagę w metabolizmie tryptofanu i kwasu arachidonowego oraz obniżają poziom cytokin prozapalnych we krwi.
  • W modelu zwierzęcym polisacharydy zmniejszyły wskaźniki zapalenia stawów i poprawiły strukturę kości.

Reumatoidalne zapalenie stawów (RZS) to przewlekła choroba autoimmunologiczna, w której układ odpornościowy atakuje własne stawy. Coraz więcej badań wskazuje, że stan mikroflory jelitowej może wpływać na przebieg tej choroby. Naukowcy z chińskich uczelni sprawdzili, czy polisacharydy pozyskane z rośliny Achyranthes bidentata (ABP) mogą oddziaływać na oś jelito–staw i przynieść ulgę pacjentom.

Jak polisacharydy zachowują się w przewodzie pokarmowym

Badacze poddali ABP symulowanemu trawieniu w warunkach laboratoryjnych. Okazało się, że polisacharydy są odporne na enzymy trawienne – ich masa cząsteczkowa zmniejszyła się jedynie nieznacznie, z 2026 do 1989 Da. Dzięki temu duża część substancji dociera do jelita grubego w niezmienionej formie.

W kolejnym etapie polisacharydy poddano fermentacji z udziałem bakterii jelitowych pochodzących od osób z RZS. Mikroorganizmy te skutecznie metabolizowały ABP, co prowadziło do widocznych zmian w składzie mikroflory.

Zmiany w mikroflorze jelitowej

  • Wzrost liczebności bakterii Bacteroides produkujących krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA).
  • Zmniejszenie liczby prozapalnych pałeczek Fusobacterium.
  • Podwyższenie całkowitej produkcji SCFA z 120 mmol/L do 151 mmol/L.

Wyniki badań na modelu zwierzęcym

Efekty terapeutyczne ABP sprawdzono na myszach z kolagenowym zapaleniem stawów – uznawanym za model RZS. Podanie polisacharydów zmniejszyło wskaźniki zapalenia stawów i poprawiło objętość beleczkowej tkanki kostnej. Dodatkowo przywrócono równowagę między ligandem receptora aktywatora czynnika jądrowego kappa-B (RANKL) a osteoprotegeryną (OPG) – kluczowymi czynnikami regulującymi proces niszczenia kości.

Sprawdź również:  Detoksykacja mikotoksyn w paszach dla drobiu za pomocą probiotyków: mechanizmy, skuteczność i perspektywy

Wzmocnienie bariery jelitowej i modulacja metabolizmu

ABP zwiększyły ekspresję białek odpowiedzialnych za szczelność nabłonka jelitowego – Zonula Occludens-1 i okludyny – średnio 2,8-krotnie. Lepsza integralność bariery jelitowej ogranicza przenikanie substancji prozapalnych do krwiobiegu.

Równolegle zaobserwowano aktywację dwóch szlaków metabolicznych:

  • Szlaku kynureninowego metabolizmu tryptofanu.
  • Szlaku 12/15-hydroksyeikozatetraenowego (12/15-HETE) metabolizmu kwasu arachidonowego.

W surowicy zwierząt obniżył się poziom cytokin prozapalnych: czynnika martwicy nowotworów alfa o 37,1 % oraz interleukiny-6 o 42,3 %.

Podsumowanie mechanizmu działania

Polisacharydy z Achyranthes bidentata działają wielotorowo. Poprzez remodeling mikroflory jelitowej zwiększają produkcję SCFA, wzmacniają barierę jelitową i modyfikują metabolizm tryptofanu oraz kwasu arachidonowego. W efekcie zmniejsza się ogólnoustrojowe zapalenie i poprawia stan stawów. Badanie dostarcza nowych argumentów na rzecz wykorzystania związków roślinnych w terapii celowanej na oś jelito–staw.

Źródło: Oryginalny artykuł